Wolfgang Salomon, 1967 in Wien geboren, bekocht seit mehr als zwölf Jahren seine Gäste mit individuellen Menüs aus der venzianischen und Triestiner Küche und verwöhnt sie mit persönlich ausgesuchten Weinen in seinem eigenen Lokal. Mit seinen Büchern über Venedig, Triest und Wien schaffte er auf Anhieb den Sprung in die heimishcen Bestsellerlisten. Seine Liebe gilt seiner Familie, der Schwarz-Weiß-Fotografie, der Literatur und den geheimnisvollen Ecken der venzianschen Lagune.