Wilfried Rappenecker ist Arzt für Allgemeinmedizin. Als Gründer der Schule für Shiatsu Hamburg und der Internationalen Shiatsu-Schule Kiental, Mitbegründer der Gesellschaft für Shiatsu in Deutschland (GSD) gilt er als einer der profiliertesten europäischen Vertreter professioneller Shiatsu-Therapie.