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Clea: Alles ohne Gluten

Über 600 laktosefrei vegetarische Koch- und Backrezepte
Genuss ohne Gluten und ohne Laktose. Ein praktisches Grundkochbuch mit über 600 Lieblingsrezepten, die alle ohne Gluten und Kuhmilch auskommen. Kreative Backideen, pikante Hauptspeisen, Desserts und glutenfreie Varianten für Blini, Sandwiches & Co, die alle wunderbar schmecken und einem nicht das Gefühl von Verzicht geben. Da Menschen, die Gluten nicht vertragen, auch auf Kuhmilcheiweiß verzichten müssen, wurden hier Milchprodukte konsequent weggelassen. Herausgekommen ist eine wahre Genuss-Enzyklopädie für die gluten- und laktosefreie Küche! Neben den abwechslungsreichen Rezepten besticht das Buch durch praktische Küchentipps, eine klare Struktur und ausführliche Warenkunde zu möglicherweise noch unbekannten Zutaten.
Autor Clea
Verlag Hädecke
Einband Fester Einband
Erscheinungsjahr 2021
Seitenangabe 324 S.
Meldetext Noch nicht erschienen, November 2021
Ausgabekennzeichen Deutsch
Abbildungen Raster, farbig
Masse H26.0 cm x B19.0 cm
Genuss ohne Gluten und ohne Laktose. Ein praktisches Grundkochbuch mit über 600 Lieblingsrezepten, die alle ohne Gluten und Kuhmilch auskommen. Kreative Backideen, pikante Hauptspeisen, Desserts und glutenfreie Varianten für Blini, Sandwiches & Co, die alle wunderbar schmecken und einem nicht das Gefühl von Verzicht geben. Da Menschen, die Gluten nicht vertragen, auch auf Kuhmilcheiweiß verzichten müssen, wurden hier Milchprodukte konsequent weggelassen. Herausgekommen ist eine wahre Genuss-Enzyklopädie für die gluten- und laktosefreie Küche! Neben den abwechslungsreichen Rezepten besticht das Buch durch praktische Küchentipps, eine klare Struktur und ausführliche Warenkunde zu möglicherweise noch unbekannten Zutaten.
Fr. 44.00
Verfügbarkeit: Am Lager
ISBN: 978-3-7750-0763-4
Verfügbarkeit: Noch nicht erschienen, November 2021

Über den Autor Clea

Hinter Clea verbirgt sich eine der bekanntesten französischen Bloggerinnen für die Bioküche: Clea Cuisine (www.cleacuisine.fr). Von der studierten Ernährungswissenschaftlerin sind in Frankreich zahlreiche Kochbücher und bereits fünf Titel auf Deutsch erschienen.

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